Chillies ganz Wiberg
Chillies ganz Wiberg.
Fruchtig-scharfe Birdseye-Chillies, mit intensiver Würzkraft.
Verwendung: ideal zum Einlegen und Mitkochen.
Verpackung: Aroma-Tresor 470 ml (ca 100 g)
Die Chili ist die kleine und scharfe Verwandte der Paprika und als Gewürz schon lange nicht mehr aus der Küche weg zudenken.
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In Indien oder Mexiko gehört die Chili als Gewürz oder Snack zum Tagesgericht - nicht nur wegen ihrer Schärfe. Die lange Schote hat entzündungshemmende, schmerzlindernde, immunstärkende und appetitzügelnde Eigenschaften. Das verdankt sie einem Inhaltsstoff: Capsaicin.
Wiberg ist ein österreichischer Produzent von qualitativ hochwertigen Gewürzen und Gewürzmischungen hauptsächlich für Gastronomie. Der Firmensitz befindet sich in Salzburg. Die heutige Wiberg GmbH wurde 1947 von Wilhelm Berger und Helene Berger als Wiberg gegründet.
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