Bio Kürbiskernöl Lugitsch 0,25L

€ 9,99
Menge
Sektion:

Öl, Essig

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Bio Kürbiskernöl Lugitsch aus Steiermark.

Bio Kürbiskernöl aus 100% österreichischen schalenlosen Kürbiskernen aus biologischem Anbau.

Herstellung: 
Die getrockneten Kerne werden mit Bürstanlagen nachgereinigt und mit einer Steinmühle fein gemahlen, mit Wasser und Salz versetzt und zu einem Brei geknetet. Dieser Brei wird in einer Pfanne mit Rührwerk langsam erwärmt, wodurch der Wassergehalt deutlich abgesenkt wird und der typische nussartige Geschmack entsteht. Der geröstete Kernbrei wird anschließend schonend mechanisch mit hydraulischen Pressen gepresst. 

Die Kürbiskerne für Bio-Kürbiskernöl Lugitsch werden in Österreich angebaut. In Ölmühle werden diese ausschließlich nach den Richtlinien des Steirisches Kürbiskernöls g.g.A. verarbeitet.

Inhalt: 0,25 Liter

Familienunternehmen Lugitsch wurde im Jahr 1909 gegründet, mit Wohnsitz in Gniebing (Steiermark).

Bio Kürbiskernöl Lugitsch Steiermark

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