Směs na pečení tmavého chleba
Tato směs na pečení vystačí pro 1,5 kg chleba, tedy přibližně pro dva bochníky. Upéct si doma chleba nebylo nikdy jednodušší. Tato směs obsahující také kvasnice je vhodná i pro úplně nezkušené "pekaře".
Stačí směs na pečení tmavého chleba staří smíchat s vodou podle návodu, uhníst těsto ručně nebo elektrickým hnětačem (na kuchyňském mixéru) a pak nechat odstát jednu hodinu. Doba pečení je přibližně 45 minut.
Název: Schnell und Gut - Backmischung für dunkles Kornbrot
Od Rakouského výrobce směsí na pečení si v našem eshopu můžete koupit také směs na světlý nebo špaldový chleba.
Složení směsi: pšeničná mouka, žitná mouka, pšeničná celozrnná mouka, ovesné vločky, lněná semínka, jodovaná sůl, slunečnicová semínka, sušené kvasnice, sušený kvásek, sladová mouka, chlebové koření (fenykl, koranidr, anýz), dextróza, pšeničná bílkovina, maltodextrin, ovocný prášek acerola.
chleba směs na pečení tmavý
