Traditionelle Küche Wien Kochbuch englisch
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In diesem Kochbuch finden Sie 50 Rezepten der bekanntesten traditionellen Schmankerln aus der Wiener Küche, von schmackhaften Suppen, typischen Hauptspeisen bis hin zu köstlichen Süßspeisen: Wiener Schnitzel, Wiener Backhendl, Wiener Saftgulasch, Tafelspitz, Schöberleinlage, Wiener Erdäpfelsuppe, Apfelstrudel, Palatschinken, Kaiserschmarren, Sachertorte, Kaiserschöberl, Frittaten, Milzschnitten, Kalbsbeuschel, Fiakergulasch, Apfelstrudel, Kaiserschmorn...
Jedes Rezept ist bebildert.
Buch A5, 96 Seiten.
Sprache: Englisch
Alle Rezepte sind einfach und verständlich erklärt, die Bilder machen Appetit. Die Rezepte sind klar und deutlich beschrieben und mit diesem Buch ist die österreichische Küche keine Kunst mehr.
Traditional Cooking Vienna - Vienna's best recipes.
Viennese cuisine is well known far beyond the borders of Austria. As a product of the Imperial and Royal monarchy, a Viennese blend, it reflects the court cuisine just as much as rural cooking. It consists of a combination of delicacies from many culinary cultures, each with its own rich tradition, but predominantly from the Hungarian and Bohemian cuisines.
This book presents recipes for the most well-known traditional treats in Viennese cuisine, ranging from tasty soups and typical main courses to delicious sweets and desserts: Viennese Schnitzel, Gulasch and Tafelspitz, Semolina Dumplings, Apple Strudel, Sachertorte.
Vienna ist not only a city of music, it is also a city of connoisseurs.
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