Bohnenkraut Wiberg
Bohnenkraut Wiberg A la carte.
Bohnenkraut getrocknet.
Kräftig im Geschmack, intensiv im Duft.
Verwendung: ideal für fettreiche Speisen wie Eintöpfe, Ragouts, Hülsenfrüchte sowie Getreide.
Verpackung: Aroma-Tresor 1200 ml (ca 235 g)
Bohnenkraut Wiberg
Kaum ein anderes Kraut wird häufiger mit Bohnen verwendet als Bohnenkraut. Die meisten Hülsenfrüchte lassen sich gut mit Bohnenkraut kombinieren und werden dadurch sogar noch besser verträglich.
Die einjährige, krautige Pflanze, die zur Familie der Lippenblütler gehört, stammt ursprünglich aus dem östlichen Mittelmeer und war schon bei den Römern bekannt.
Wiberg ist ein österreichischer Produzent von qualitativ hochwertigen Gewürzen und Gewürzmischungen hauptsächlich für Gastronomie. Der Firmensitz befindet sich in Salzburg. Die heutige Wiberg GmbH wurde 1947 von Wilhelm Berger und Helene Berger als Wiberg gegründet.
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