Origanum Wiberg Oregano
Oregano Wiberg A la carte kaufen.
Origanum getrocknet.
Kräftig im Geschmack, mit intensiver Würzkraft.
Verwendung: ideal für Suppen, Eintöpfe, Schmorgerichte, Hülsenfrüchte sowie Gemüse.
Verpackung: Aroma-Tresor 1200 ml (ca 90 g)
Zutaten: Oregano getrocknet
Oregano gehört zu den wichtigsten mediterranen Gewürzen und Kräutern. Deshalb ist er auch besonders in der italienischen Küche heimisch.
Origanum Wiberg Oregano kaufen
Oregano weist eins pfeffriges, fast schon scharfes Aroma auf. Der Geschmack ähnelt dem von Thymian oder Majoran, er vereint bittere und herbe, aber sehr angenehm würzige Geschmackskomponenten auf sich. Wie aromatisch Oregano ist, hängt davon ab, wie viel Sonne er beim Wachsen abbekommt. Deshalb ist Oregano aus dem Mittelmeerraum wesentlich aromatischer
Oregano passt zu sommerlichen Nudelgerichten ebenso wie zu Pizza. Besonders gut harmonisiert das Gewürz mit Tomaten sowie gegrilltem Fleisch und Gemüse. Oregano eignet sich ebenfalls vielerlei Saucen und Suppen.
Wiberg ist ein österreichischer Produzent von qualitativ hochwertigen Gewürzen und Gewürzmischungen hauptsächlich für Gastronomie. Der Firmensitz befindet sich in Salzburg. Die heutige Wiberg GmbH wurde 1947 von Wilhelm Berger und Helene Berger als Wiberg gegründet.
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