Piment ganz Wiberg
Piment ganz Wiberg A la carte.
Würzig-süß im Geschmack, mit intensiver Würzkraft.Verwendung: ideal für Backwaren, Wild, Wildgeflügel, Suppen, Saucen sowie Fleisch.Zutaten: Piment ganz
Verpackung: Aroma-Tresor 470 ml (ca 180 g)
Piment ganz Wiberg
Piment schmeckt relativ scharf, teilweise fast brennend. Außerdem finden sich verschiedenste Geschmacksnuancen vor, von süßlichem Zimt und Nelken bis hin zu Muskat. Piment ist in der karibischen, indischen und arabischen Küche zuhause.
Piment Verwendung in der Küche: Fleischbeizen, Fischmarinaden, eingelegte Gurken, Mixed Pickles, Fischsuppen, Kochfischsud, Bouillabaisse, Kohlgerichte, Suppen, Eintöpfe, Saucen, Sauerkraut, Leberknödeln, verschiedene Fleischgerichte, Pasteten, Weihnachtsgebäck.
Wiberg ist ein österreichischer Produzent von qualitativ hochwertigen Gewürzen und Gewürzmischungen hauptsächlich für Gastronomie. Der Firmensitz befindet sich in Salzburg. Die heutige Wiberg GmbH wurde 1947 von Wilhelm Berger und Helene Berger als Wiberg gegründet.
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