Safran Fäden Wiberg
Safran Fäden Wiberg A la carte.
Safran Fäden Top-Qualität.
Handverlesene Safran Fäden, mit intensiver Farb- und Würzkraft.
Zutaten: Safran Fäden getrocknet.
Verpackung: 4 Dosen à 1 g.
Verwendung: ideal zum Mitkochen in Reis- und Fischgerichten.
Safran Fäden Wiberg
Safran - das teuerste Gewürz der Welt. Für 1 Kilo dieses kostbaren Gewürzes werden ca. 150.000 Blüten auf einer Anbaufläche von 2000 qm benötigt.
Safran ist im Geschmack etwas herb, sehr aromatisch und leicht zartbitteren bis würzigen Nuancen und ist für seine starke Gelbfärbung bekannt.
Verwendung in der Kuche: Saucen, Bouillons, mediterrane Reisgerichte, Pilafs, Lamm, Geflügel, Fisch.
Wiberg ist ein österreichischer Produzent von qualitativ hochwertigen Gewürzen und Gewürzmischungen hauptsächlich für Gastronomie. Der Firmensitz befindet sich in Salzburg. Die heutige Wiberg GmbH wurde 1947 von Wilhelm Berger und Helene Berger als Wiberg gegründet.
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