Grill-Barbecue Wiberg
Grill-Barbecue Wiberg Gewürzsalz A la carte.
Grill-Barbecue Wiberg Verwendung: ideal zum Grillen und Kurzbraten, für Dip-Saucen und Buttermischungen.
Grill-Barbecue Wiberg Geschmack: kräftig nach Pfeffer, Zwiebel und Paprika, mit feiner Kräuternote.
Verpackung: Aroma-Tresor 470 ml (ca 370g)
Der Aromatresor bietet optimalen Schutz vor Licht und Feuchtigkeit und garantiert ideale Lagerbedingungen für die Gewürzmischung Grill-Barbecue Wiberg. So bleiben die Aromen auch nach mehrmaligen öffnen der Dose sehr lange erhalten.
Grill-Barbecue Wiberg
Grill-Barbecue Wiberg Zutaten: Kristall-Natursalz, Pfeffer, Zwiebel, Paprika, Kümmel, Liebstöckel, Petersilie, Koriander, Zucker, Rosmarin, Pastinaken, Majoran, Knoblauch, Rapsöl, Ingwer, Raucharoma.
Grill-Barbecue Wiberg: ohne Glutamat, ohne Geschmacksverstärker.
Wiberg ist ein österreichischer Produzent von qualitativ hochwertigen Gewürzen und Gewürzmischungen hauptsächlich für Gastronomie. Der Firmensitz befindet sich in Salzburg. Die heutige Wiberg GmbH wurde 1947 von Wilhelm Berger und Helene Berger als Wiberg gegründet.
Barbecue (BBQ) ist eine Garmethode, bei der große Fleischstücke in einer Grube oder speziellen Barbecue-Smokern langsam bei mäßiger Temperatur in der heißen Abluft eines Holzfeuers gegart werden. Das Wort kann dabei sowohl die Garmethode selbst als auch das damit zubereitete Essen oder eine Veranstaltung bezeichnen, bei der dieses Essen zubereitet wird. Verbreitet ist Barbecue vor allem in den Südstaaten der USA.
Barbecue ist nicht nur ein wichtiges Element der Südstaatenküche, sondern hat wie jede Form der Esskultur auch eine wichtige Funktion für die Ausbildung des Identitätsgefühls. Im weiteren Sinn wird Barbecue oft als Synonym für Grillen verwendet
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