Ras El Hanout Wiberg
Ras El Hanout Wiberg A la carte.
Orientalische Gewürzzubereitung.
Ras El Hanout Wiberg Verwendung: ideal für Ragouts, Suppen, Dip-Saucen, Vegetarisches und Cous-Cous.
Ras El Hanout Wiberg Geschmack: intensiv nach Muskat und Piment, fein nach Ingwer und Kardamom.
Ras el-Hanout ist eine Gewürzmischung, die im Maghreb (drei nordafrikanischen Staaten Tunesien, Algerien und Marokko, die aufgrund ihrer Geographie und Geschichte viele Gemeinsamkeiten haben) ihren Ursprung hat und viele unterschiedliche Zutaten vereint. Die Zusammensetzung unterscheidet sich regional und von Laden zu Laden. Ras el-Hanout kann als „der Chef des Ladens“ verstanden werden, weil die komplizierte Mischung nur vom Chef des Gewürzladens persönlich hergestellt wird. Es finden sich je nach Herstellung etwa 25 verschiedene Gewürze in der Gewürzmischung. So kann sie süße, scharfe und bittere Aromen enthalten.
Ras El Hanout Wiberg
Verpackung: Aroma-Tresor 470 ml (ca 250g)
Der Aromatresor bietet optimalen Schutz vor Licht und Feuchtigkeit und garantiert ideale Lagerbedingungen für die Gewürzmischung Ras El Hanout Wiberg. So bleiben die Aromen auch nach mehrmaligen öffnen der Dose sehr lange erhalten.
Ras El Hanout Wiberg Zutaten: Roh-Rohrzucker, Ingwer, Piment, Schnittlauch, Zwiebel, Muskatnuss, Muskatblüte, Anis, Kardamom, Pastinaken, Pfeffer, Zimt, Curcuma, Galgant, Tomatenpulver, Nelken, Koriander, Rosenblüten, Mohn, Kreuzkümmel, Gewürze.
Ras El Hanout Wiberg: ohne Glutamat, ohne Geschmacksverstärker, ohne künstliche Zusatzstoffe.
Wiberg ist ein österreichischer Produzent von Gewürzen und Gewürzmischungen hauptsächlich für Gastronomie. Der Firmensitz befindet sich in Salzburg. Die heutige Wiberg GmbH wurde 1947 von Wilhelm Berger und Helene Berger als Wiberg gegründet.
Ras El Hanout Wiberg kaufen online bestellen Gewürzmischung
