Bergkäse Tiroler Adler Zwickel 1,5kg Tirol Milch.
Der Tiroler Adler Bergkäse besticht durch seinen würzig, aussagekräftigen Charakter. Ein richtig bodenständiger Tiroler eben, der seine Mentalität während seiner 9-monatigen Reifezeit in aller Ruhe entfalten kann. Hergestellt aus pasteurisierter Bergbauernmilch entwickelt er einen geschmeidig, leicht parmesanartigen Teig. Gepflegt mit edlen Rotkulturen erhält der Tiroler Adler mit zunehmendem Alter eine ganz besondere Würze und Textur.
Weiße Eiweißkristalle sind ein Qualitätsmerkmal von extra lange gereiftem Bergkäse.
Der Preis wird nach dem tatsächlichen Gewicht berechnet. Grundpreis gilt für 1,5 kg.
Alle Tirol Milch Produkte sind aus 100% bester Tiroler Bergbauern Milch hergestellt. Kühe, die auf hoch gelegenen Alpenwiesen grasen, produzieren weniger Milch - dafür aber ist diese gesünder und nährstoffreicher. Sie enthält mehr Eiweiß, vor allem jedoch deutlich mehr gesunde ungesättigte Fettsäuren wie z.B. Omega-3. Die gesunden Fettsäuren finden sich dann in der Milch und auch in Milcherzeugnissen wie Käse aus Alpenmilch.
Ohne Gentechnik hergestellt:
Als erste europäische Molkerei brachte Tirol Milch 2003 die "kontrolliert gentechnikfreie Voll- bzw. Leichtmilch" auf den Markt. Seit 2010 wird die gesamte von Tirol Milch verarbeitete Milch gentechnikfrei produziert.
Bergkäse Tiroler Adler Zwickel Tirol Milch.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Kalorien Energie 1626 kJ / 392 kcal
Fett 32 g
(davon gesättigte Fettsäuren 20,6 g)
Kohlenhydrate 0 g
(davon Zucker 0 g)
Eiweiß 26 g
Salz 1,8 g
Bergkäse Tiroler Adler Tirol Milch