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Bio Wilde Zwetschke Edelbrand Josef Farthofer

Sektion:

Schnäpse

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Bio Wilde Zwetschke Edelbrand Josef Farthofer.

Alkohol: 40%

Gebinde: 0,35 Liter

Die Mostviertler Hauszwetschke kommt aus dem Herzen des Mostviertels und wird händisch ohne Stängel geerntet. Im Kellerhaus wird der Kern schonend entfernt - somit bleibt der reine, intensive Zwetschkengeschmack erhalten. Die Zwetschkenmaische wird anschließend unter temperaturkontrollierten Bedingungen vergoren. Der Edelbrand riecht nach sehr reifen Zwetschken, am Gaumen sehr saftig mit leichter, fein würziger Note. Sehr lang und elegant im Abgang.

Josef V. Farthofer ist bekannt als einer der besten Edelbrenner des Mostviertels.