Traditionelle Küche Kärnten Kochbuch
Traditionelle Küche Kärnten - 80 Rezepten aus Kärnten.
Nockerln, Nudeln und Sterz: Breinauflauf, Erdäpfelnudeln, Hadnsterz, Kärntner Kasnudeln, Schupfnudeln. Traditionsgerichte: Frigga, Dampffarferln, Sulz, Geschmalzene Erdäpfel. Süsses: Krapfen, Kletzennudeln, Hadntorte, Reindling, Potica, Ricottatorte, Germgebäck aus Triest usw.
Jedes Rezept ist bebildert.
Buch A5, 96 Seiten.
Sprache: Deutsch.
Traditionelle Küche Kärnten Kochbuch