Das Rohwürstchen mit der typisch kantigen Form wird aus Schweinefleisch hergestellt und in Kollagendärme gefüllt. Die Landjäger werden geräuchert und luftgetrocknet.
Lagerbedingungen: bei Raumtemperatur lagern
Verpackung: 2 Paar
Glutenfrei, laktosefrei, frei von Geschmacksverstärkern.
Die Firma Greisinger mit Sitz in Münzbach bei Perg im oberen Mühlviertel (Oberösterreich) ist einer der führenden und modernsten privat geführten Fleischverarbeitungsbetriebe Österreichs. Unternehmerisches Geschick und uneingeschränktes Qualitäts- und Dienstleistungsbewusstsein sind seit mehr als 35 Jahren die Erfolgsfaktoren des stetig wachsenden österreichischen Unternehmens.
Zutatenliste: Schweinefleisch (Für 100 g Landjäger verwenden wir 156 g Schweinefleisch), Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, essbare Wursthülle (aus Rinderkollagen), Rauch.
Nährwerte pro 100g: Energie 482kcal, 1996kj. Fett 42 Gramm, Fett davon gesät. Fettsäuren 17 Gramm, Kohlenhydrate 1 Gramm, Kohlenhydrate davon Zucker 1 Gramm, Eiweiß 25 Gramm, Salz 3,7g. Produzent: Greisinger GmbH Kontaktadresse: Klamer Str. 10, A-4323 Münzbach.
Landjäger Greisinger
