Schafkäse Käsemacher
Schafskäse von Käsemacher aus dem waldreichen Waldviertel in Niederösterreich.
Ein Kilo Schafskäse in Premiumqualität.
Originalname: Waldvierler Hirtenkäse vom Schaf
Schnittkäse aus pasteurisierter Schafmilch mindestens 45% Fett i. Tr.
Harmonisch weicher, leicht säuerlicher halbfester Käse mit feinem Schafsmilcharoma. Seine leicht poröse Struktur sorgt für ein zartes Geschmackserlebnis.
Zutaten: 99 % Schafsmilch, Speisesalz, mikrobielles Lab, Milchkulturen. Nährwerte pro 100 g: Energie 368 kcal, 1517 kJ. Fett 30 g, davon gesättigte Fettsäuren 19 g, Kohlenhydrate 2 g, davon Zucker 2 g, Eiweiß 22 g, Salz 1,5 g.
Hirtenkäse vom Schaf Käsemacher
